{"title":"Saemidori Matcha","description":"\u003cp\u003eMatcha from Saemidori, an early-budding cultivar that gives an unusually vivid green cup and a gentle, sweet umami.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"matcha-tea-henta","title":"Saemidori Matcha Henta","description":"\u003cp\u003e Das ist ein \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"zeremonieller Matcha\" href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/ceremonial-matcha\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/ceremonial-matcha\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ezeremonieller Matcha\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e aus der Saemidori-Sorte. Der Saemidori liegt dank seiner leichten Süße mit leicht grasigem Unterton immer mehr im Trend. Im Vergleich zu einem Okumidori-Matcha ist der Henta-Matcha viel süßer und hat einen etwas frischeren Geschmack. Im Vergleich zu einem Yabukita Matcha ist dieser Tee weicher, zarter und süßer. Sie werden sofort eine leichte Süße bemerken, gefolgt von einer Umami-Note gegen Ende mit einigen Noten von frisch geschnittenem Gras.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Was Sie bekommen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e🍃 JAS Bio-Grüntee\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Beruhigendes, entspannendes Theanin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Höherer Koffeingehalt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Lang anhaltende Energie den ganzen Tag\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Natürlich glutenfrei und vegan\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Komplexe Geschmacksprofile\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Wie es schmeckt\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍵 Leichter und süßer Geschmack\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍵 Glattes Finish\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍵 Gedämpfte Gemüsenoten\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍵 Cremiges Finish\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Wie viel Tee ergibt es?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Diese Dose \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eenthält\u003c\/span\u003e 30 Gramm Teepulver, genug für die Zubereitung von 30 Tassen Matcha\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Treffen Sie den Bauern\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Tee kommt zu uns von Herrn Henta, einem Bio-Grüntee-Bauern in Kirishima. Herr Henta kennt sich gut mit Teepflanzensorten, auch Cultivars genannt, aus. Obwohl seine Farm eher kleiner ist, baut er acht verschiedene Arten von Teepflanzen an. Anschließend kann er diese Sorten zu verschiedenen Teemischungen kombinieren, um die perfekten Aromen zu erhalten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Über den Bauernhof\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Tee stammt aus der Stadt Kirishima, in der Nähe von Kagoshima. Die Farm, auf der dieser Tee angebaut wird, ist von dichtem Wald und einigen kleinen Bergen umgeben, was es zu einer sehr natürlichen und wunderschönen Umgebung für den Anbau von Bio-Grüntee macht.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Wie man es braut\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eGeben Sie 2 Gramm Matcha in eine Schüssel und gießen Sie dann 100–150 ml 160–175F Wasser hinein. Anschließend können Sie die Seiten der Schüssel abkratzen und mit dem \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\"\u003eMatcha-Schneebesen\u003c\/a\u003e beginnen\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n\n \u003cstrong\u003eSehr beliebt als Geschenk\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eUnsere Fans verschenken unsere Tees gerne an Geburtstagen, Hochzeiten und anderen besonderen Tagen!\u003c\/span\u003e Als Geschenk sind \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan\u003eunsere Sampler\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003cspan\u003esehr zu empfehlen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eImmer frei von Pestiziden\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eWir achten darauf, nur Tees von seriösen Bauern zu beziehen, die Tee ohne den Einsatz herkömmlicher Pestizide oder Chemikalien anbauen. Wir treffen uns persönlich mit den Bauern und besichtigen die Felder und Anlagen. Wir achten auf die Nachhaltigkeit des Feldes, die Liebe zum Detail und die Qualitätskontrolle der Anlage und natürlich auf den Geschmack des Tees.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30g","offer_id":32758732980308,"sku":"110051","price":24.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60g","offer_id":40110776287316,"sku":"21185110","price":46.6,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-saemidori-matcha-henta-tin-powder-prepared.webp?v=1741097578"},{"product_id":"matcha-tea-sakamoto-sae","title":"Kagoshima Matcha Sae Sakamoto","description":"\u003cp\u003e Unser Lieblings-Gyokuro-Bauer, Herr Sakamoto, hat einige tolle Neuigkeiten \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"zeremonieller Matcha\" href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/ceremonial-matcha\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/ceremonial-matcha\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZeremonieller Matcha-\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Tee zum Teilen mit allen! Als wir ihn im März 2019 besuchten, hatten wir die Gelegenheit, seine Matcha-Mühlen zu besichtigen und einige seiner Pulvertees zu probieren. Diese Tees zeichneten sich wirklich durch ihre kräftigen und vollmundigen Aromen aus und wir freuen uns sehr, sie endlich mit euch allen teilen zu können!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Tee beginnt mit diesen starken gedämpften Gemüsenoten und geht dann in eine süßere Richtung über. Dieser Tee hat im Vergleich zu anderen Matcha-Tees weniger kräftige, herzhafte Noten und eher eine leichte Süße. Im anfänglichen Geschmack bemerken Sie vielleicht einen Hauch von Algen, gefolgt von warmen, süßen Nussnoten im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Was Sie bekommen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e🍃 JAS Bio-Grüntee\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Beruhigendes, entspannendes Theanin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Höherer Koffeingehalt\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Lang anhaltende Energie den ganzen Tag\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Natürlich glutenfrei und vegan\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Komplexe Geschmacksprofile\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Wie es schmeckt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e🍵 Süßer und herzhafter Geschmack\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍵 Leichte komplexe Süße\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍵 Ausgewogener Gemüsegeschmack\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍵 Algennoten\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Wie viel Tee ergibt es?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Diese Packung \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eenthält\u003c\/span\u003e 40 Gramm Tee, genug für die Zubereitung von 20–40 Schüsseln Matcha-Tee\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Treffen Sie den Bauern\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Tee kommt zu uns vom Bauern Herrn Sakamoto, einem talentierten Bio-Teebauern in Kagoshima. Herr Sakamoto war seit seiner Kindheit im elterlichen Teebetrieb tätig und als er schließlich an der Reihe war, ihn zu übernehmen, beschloss er, die Farm vollständig biologisch zu betreiben. Er begann, seinen eigenen organischen Dünger aus Sedimentgestein und kompostierten Sojabohnen herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Über den Bauernhof\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser Tee wird in Kagoshima, Japan, auf der kleinen Farm der Familie Sakamoto angebaut. Da Herr Sakamoto auf Gyokuro spezialisiert ist, beschattet er die Teepflanzen vor der Ernte drei Wochen lang, um den Gehalt an Theanin, Koffein und Chlorophyll zu erhöhen. Dadurch erhält der Tee auch einen süßeren und herzhafteren Geschmack. Der Boden auf der Farm von Herrn Sakamoto ist aufgrund der Vielfalt an Flora und Fauna auf dem Feld, die den Boden auflockert, unglaublich weich. Dieser weiche Boden ermöglicht es den Wurzeln, tiefer in den Boden einzudringen und mehr Nährstoffe aufzunehmen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e So bereiten Sie es vor\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Geben Sie 2 Gramm Matcha in eine Schüssel und gießen Sie dann 100–150 ml 160–175F Wasser hinein. Anschließend können Sie die Seiten der Schüssel abkratzen und mit dem \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\"\u003eMatcha-Schneebesen\u003c\/a\u003e beginnen\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n\n \u003cstrong\u003eSehr beliebt als Geschenk\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnsere Fans verschenken unsere Tees gerne an Geburtstagen, Hochzeiten und anderen besonderen Tagen!\u003c\/span\u003e Als Geschenk sind \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan\u003eunsere Sampler\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003cspan\u003esehr zu empfehlen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eImmer frei von Pestiziden\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Wir achten darauf, nur Tees von seriösen Bauern zu beziehen, die Tee ohne den Einsatz herkömmlicher Pestizide oder Chemikalien anbauen. Wir treffen uns persönlich mit den Bauern und besichtigen die Felder und Anlagen. Wir achten auf die Nachhaltigkeit des Feldes, die Liebe zum Detail und die Qualitätskontrolle der Anlage und natürlich auf den Geschmack des Tees.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30g","offer_id":40110780383316,"sku":"01-1978","price":33.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60g","offer_id":40110780416084,"sku":"17623042","price":66.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-kagoshima-matcha-sae-sakamoto-pack-powder-prepared.webp?v=1739259607"},{"product_id":"oishi-premium-matcha-saemidori","title":"Oishi Premium-Matcha Saemidori","description":"","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30g","offer_id":42623275270228,"sku":"399-008243","price":39.7,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60g","offer_id":42623275302996,"sku":"399-008244","price":75.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-oishi-premium-matcha-saemidori.webp?v=1761733305"},{"product_id":"oishi-ceremonial-matcha-saemidori","title":"Oishi Zeremonieller Matcha Saemidori","description":"","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30g","offer_id":42623298142292,"sku":"399-009012","price":37.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60g","offer_id":42623298175060,"sku":"399-009013","price":71.25,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-oishi-ceremonial-matcha-saemidori.webp?v=1761734775"}],"url":"https:\/\/nioteas.at\/collections\/saemidori-matcha.oembed","provider":"Nio Teas","version":"1.0","type":"link"}