{"title":"Süße Tees","description":null,"products":[{"product_id":"fukamushi-sencha-yamaga-no-sato","title":"Sencha Shizuoka Yamaga no Sato","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100g","offer_id":32758694379604,"sku":"040013","price":29.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":33002102784084,"sku":"20068358","price":56.8,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-sencha-shizuoka-yamaga-no-sato-product-leaves-brewed.webp?v=1739261710"},{"product_id":"sencha-henta-saemidori","title":"Henta Sencha Saemidori","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100 Gramm","offer_id":32758622158932,"sku":"110044","price":20.7,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":33002148429908,"sku":"74412997","price":39.35,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-henta-sencha-saemidori-product-leaves-brewed.webp?v=1739261729"},{"product_id":"matcha-tea-henta","title":"Saemidori Matcha Henta","description":"\u003cp\u003eDies ist ein \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"zeremonieller Matcha\" href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/ceremonial-matcha\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/ceremonial-matcha\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZeremonieller matcha\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e der Saemidori -Sorte. Saemidori erfreut sich dank seiner leichten Süße mit einem Hauch von Gras immer größerer Beliebtheit. Im Vergleich zu Okumidori matcha ist Henta Matcha deutlich süßer und etwas frischer im Geschmack. Verglichen mit Yabukita Matcha ist dieser Tee weicher, feiner und süßer. Sie werden sofort eine leichte Süße wahrnehmen, gefolgt von einer Umami-Note zum Abgang hin, die an frisch geschnittenes Gras erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas Sie erhalten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍃 JAS Bio-Grüntee\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Beruhigendes, entspannendes Theanin\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Höherer Koffeingehalt\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Langanhaltende Energie den ganzen Tag lang\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Natürlich glutenfrei und vegan\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Komplexe Geschmacksprofile\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie es schmeckt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍵 Leichter und süßer Geschmack\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Glatte Oberfläche\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Hinweise zu gedünstetem Gemüse\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Cremiges Finish\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie viel Tee ergibt das?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Dose \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eenthält\u003c\/span\u003e 30 Gramm Matcha-Pulver, ausreichend für 30 Tassen matcha\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLernen Sie den Bauern kennen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser Tee stammt von Mr. Henta , einem Bio-Grünteebauern aus Kirishima . Mr. Henta kennt sich bestens mit Teepflanzensorten, auch Kultivare genannt, aus. Obwohl seine Farm eher klein ist, baut er acht verschiedene Teepflanzen an. Diese Kultivare kombiniert er zu unterschiedlichen Teemischungen, um den perfekten Geschmack zu erzielen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÜber den Bauernhof\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser Tee stammt aus der Stadt Kirishima , in der Nähe von Kagoshima . Die Farm, auf der dieser Tee angebaut wird, ist von dichtem Wald und einigen kleinen Bergen umgeben und bietet somit eine sehr natürliche und schöne Umgebung für den Anbau von Bio-Grüntee.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie man es brüht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGib 2 Gramm matcha in eine Schüssel und gieße 100–150 ml 71–79 °C warmes Wasser darüber. Anschließend kannst du die Ränder der Schüssel abkratzen und mit \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\"\u003eMatcha-Besen\u003c\/a\u003e aufschlagen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr beliebt als Geschenk\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnsere Fans verschenken unsere Tees gerne zu Geburtstagen, Hochzeiten und anderen besonderen Anlässen! \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan\u003eUnsere Muster\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e sind als Geschenk sehr zu empfehlen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eImmer pestizidfrei\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir beziehen unseren Tee ausschließlich von renommierten Bauern, die auf konventionelle Pestizide und Chemikalien verzichten. Wir besuchen die Bauern persönlich und besichtigen ihre Felder und Anlagen. Dabei achten wir auf die Nachhaltigkeit des Anbaus, die Sorgfalt und Qualitätskontrolle in der Anlage und natürlich auf den Geschmack des Tees.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30g","offer_id":32758732980308,"sku":"110051","price":24.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60g","offer_id":40110776287316,"sku":"21185110","price":46.6,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-saemidori-matcha-henta-tin-powder-prepared.webp?v=1741097578"},{"product_id":"hojicha-noike","title":"Gerösteter Hojicha -Grüntee Noike","description":"\u003cp\u003eDieser Hojicha von Wazuka ist mild und süß. Während die meisten japanischen Grüntees einen angenehm grasigen oder pflanzlichen Geschmack haben, zeichnet sich Hojicha durch ein ganz anderes Aromaprofil aus. Dieser Gerösteter Tee hat Noten von Schokolade, Karamell oder Kaffee. Dieser Hojicha ist besonders für seinen milden und süßen Geschmack bekannt. Sie werden ein angenehmes Kribbeln auf der Zunge und einen feinen Kaffeenachgeschmack bemerken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas Sie erhalten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍃 JAS Bio-Grüntee\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Beruhigendes, entspannendes Theanin\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Reduzierter Koffeingehalt\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Langanhaltende Energie den ganzen Tag lang\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Natürlich glutenfrei und vegan\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Komplexe Geschmacksprofile\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie es schmeckt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍵 Leichter, süßer Karamellgeschmack\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Noten von Milchschokolade\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Komplexität der Aromen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Glatte Oberfläche\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie viel Tee ergibt das?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Packung \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eenthält\u003c\/span\u003e 100 Gramm Tee, ausreichend für 20 Kannen oder 60 Tassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLernen Sie den Bauern kennen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHerr Noike besitzt einen kleinen Bauernhof, umgeben von einem dichten Wald, der seinen Tees ein einzigartiges Mikroklima verleiht. Die hohen Kiefern in der Nähe spenden den Teepflanzen den ganzen Tag über Halbschatten, was zu einem noch weicheren und süßeren Geschmack führt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÜber den Bauernhof\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser Tee stammt von Herrn Noike , einem Kleinbauern südlich von Kyoto in der Stadt Wazuka . Diese Gegend entwickelt sich zu einem Zentrum der Grünteeproduktion, insbesondere matcha .\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie man es brüht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeben Sie 5 Gramm Teeblätter in die Teekanne oder das Teesieb und gießen Sie 150–200 ml Wasser (77 °C) darüber. Lassen Sie den Tee 1 Minute ziehen. Sie können den Aufguss mit der gleichen Temperatur 2–3 Mal wiederholen und jeweils 20 Sekunden ziehen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr beliebt als Geschenk\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnsere Fans verschenken unsere Tees gerne zu Geburtstagen, Hochzeiten und anderen besonderen Anlässen! \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan\u003eUnsere Muster\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e sind als Geschenk sehr zu empfehlen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eImmer pestizidfrei\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir beziehen unseren Tee ausschließlich von renommierten Bauern, die auf konventionelle Pestizide und Chemikalien verzichten. Wir besuchen die Bauern persönlich und besichtigen ihre Felder und Anlagen. Dabei achten wir auf die Nachhaltigkeit des Anbaus, die Sorgfalt und Qualitätskontrolle in der Anlage und natürlich auf den Geschmack des Tees.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100g","offer_id":32758984179796,"sku":"080026","price":14.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":33002151149652,"sku":"57185946","price":28.3,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-roasted-hojicha-green-tea-noike-product-leaves-brewed.webp?v=1738942981"},{"product_id":"sencha-shizuku-matcha-powder","title":"Sencha Shizuku mit Matcha-Pulver","description":"\u003cp\u003eDieser einzigartige sencha wird aus sencha Blättern und Matcha-Pulver hergestellt. Er eignet sich perfekt als Kaltaufguss, kann aber auch warm zubereitet werden. Das Matcha-Pulver Matcha-Pulver verleiht dem Tee eine neue Dimension und sorgt für einen vollen Körper und zusätzliche Kraft. Beim ersten Aufguss erhält der Tee zudem eine wunderschöne, jadegrüne Trübung. Er hat eine kräftige, pflanzliche Note mit einer leichten Süße und einem dezenten, herben Nachgeschmack. Der Shizuku ist vielleicht unser bisher bester Kaltaufguss!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas Sie erhalten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍃 JAS Bio-Grüntee\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Beruhigendes, entspannendes Theanin\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Höherer Koffeingehalt\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Langanhaltende Energie den ganzen Tag lang\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Natürlich glutenfrei und vegan\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Hervorragend als Cold Brew!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie es schmeckt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍵 Angenehmer, süßer Geschmack\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Kräftiger Gemüsegeschmack\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Leichte tropische Fruchtnoten\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Glatte Oberfläche\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie viel Tee ergibt das?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Packung \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eenthält\u003c\/span\u003e 100 Gramm Tee, ausreichend für 20 Kannen oder 60 Tassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLernen Sie den Bauern kennen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser Tee stammt von Mr. Nuruki , einem talentierten jungen Landwirt aus Chiran . Mr. Nuruki bewirtschaftet eine kleine Farm in Südjapan, wo er eine große Vielfalt an Teepflanzen anbaut. Es ist ihm gelungen, diese verschiedenen Teesorten zu einer Reihe fantastischer Teemischungen zu vereinen. Diese Mischungen kombinieren die besten Eigenschaften jeder einzelnen Sorte und ergeben so ein harmonisches und einzigartiges Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÜber den Bauernhof\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser Tee wird in der kleinen Stadt Chiran an der Südspitze Kyushus angebaut. Die Region profitiert stark vom milden subtropischen Klima und der vulkanischen Aktivität, die für nährstoffreiche Böden und milde Winter sorgen. Dank der Wärme gedeihen hier empfindlichere Teepflanzensorten, wodurch leichtere und süßere Grüntees entstehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie man es brüht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeben Sie 5 Gramm Teeblätter in die Teekanne oder ein Teesieb und gießen Sie 150–200 ml Wasser (71 °C) darüber. Lassen Sie den Tee 1 Minute ziehen. Sie können den Aufguss mit der gleichen Temperatur 2–3 Mal wiederholen und jeweils 20 Sekunden ziehen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr beliebt als Geschenk\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnsere Fans verschenken unsere Tees gerne zu Geburtstagen, Hochzeiten und anderen besonderen Anlässen! \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan\u003eUnsere Muster\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e sind als Geschenk sehr zu empfehlen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eImmer pestizidfrei\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir beziehen unseren Tee ausschließlich von renommierten Bauern, die auf konventionelle Pestizide und Chemikalien verzichten. Wir besuchen die Bauern persönlich und besichtigen ihre Felder und Anlagen. Dabei achten wir auf die Nachhaltigkeit des Anbaus, die Sorgfalt und Qualitätskontrolle in der Anlage und natürlich auf den Geschmack des Tees.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100g","offer_id":40110783365204,"sku":"990066","price":22.66,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":40110783397972,"sku":"56285742","price":43.05,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-sencha-shizuku-with-matcha-powder-product-leaves-brewed.webp?v=1738942753"},{"product_id":"matcha-tea-chanoka-yabu-30g","title":"Chanoka Yabukita Matcha","description":"\u003cp\u003eWeil es sich hier um Yabukita Matcha handelt, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"zeremonieller Matcha\" href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/ceremonial-matcha\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/ceremonial-matcha\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZeremonieller matcha\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e zeichnet sich durch eine gewisse pflanzliche Frische und einen trockenen Abgang aus. Er ist mittelkräftig im Mund und wirkt wohltuend. Der Tee weist blumige Noten sowie Umami-Aromen auf. Der lange, milchige matcha ist sehr beruhigend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e Was Sie erhalten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 JAS Bio-Grüntee\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Beruhigendes, entspannendes Theanin\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Höherer Koffeingehalt\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Langanhaltende Energie den ganzen Tag lang\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Natürlich glutenfrei und vegan\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Komplexe Geschmacksprofile\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eWie es schmeckt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Großartige Süße\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Kräftiger Umami-Geschmack\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Reichhaltiges Mundgefühl\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Hinweise zu gedünstetem Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eWie viel Tee ergibt das?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDiese Dose \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eenthält\u003c\/span\u003e 30 Gramm Matcha-Pulver, ausreichend für 30 Tassen matcha\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eLernen Sie den Bauern kennen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Tee stammt vom Teebauern Takada Masahiro aus Uji . Sein Unternehmen Chanoka geht auf das Jahr 1900 zurück, als sein Urgroßvater den ersten Teegarten in Uji anlegte, und seitdem widmen sie ihr Leben dem Anbau und der Produktion einiger der besten Tees Japans. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eÜber den Bauernhof\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser matcha stammt von der Farm Chanoka in Uji . Er wird auf einer Höhe von 400 Metern angebaut und 20 Tage lang beschattet, um sein süß-würziges Aroma zu entwickeln.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eWie man es zubereitet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGib 2 Gramm matcha in eine Schüssel und gieße 100–150 ml 71–79 °C warmes Wasser darüber. Anschließend kannst du die Ränder der Schüssel abkratzen und mit \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\"\u003eMatcha-Besen\u003c\/a\u003e aufschlagen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSehr beliebt als Geschenk\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUnsere Fans verschenken unsere Tees gerne zu Geburtstagen, Hochzeiten und anderen besonderen Anlässen! \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUnsere Muster\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e sind als Geschenk sehr zu empfehlen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eImmer pestizidfrei\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir beziehen unseren Tee ausschließlich von renommierten Bauern, die auf konventionelle Pestizide und Chemikalien verzichten. Wir besuchen die Bauern persönlich und besichtigen ihre Felder und Anlagen. Dabei achten wir auf die Nachhaltigkeit des Anbaus, die Sorgfalt und Qualitätskontrolle in der Anlage und natürlich auf den Geschmack des Tees.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"N-ZiCg direction-ltr align-start para-style-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30g","offer_id":40110778974292,"sku":"18-0078","price":36.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60g","offer_id":40110779007060,"sku":"71506764","price":68.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-chanoka-yabukita-matcha-tin-powder-prepared.webp?v=1739259583"},{"product_id":"premium-matcha-masudaen-30g","title":"Masudaen Makinohara Grüner Tee","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"zeremonieller Matcha\" href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/ceremonial-matcha\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/ceremonial-matcha\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZeremonieller matcha\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e beginnt mit einem weichen und herzhaften Geschmack, der später wärmere, nussige Noten entwickelt. Der Tee hat ein vollmundiges, samtiges Mundgefühl, das man auch beim Silver matcha von Chanoka findet. Dieser Tee ist kräftig und intensiv, aber dennoch mild und angenehm zu trinken. Er hat einen leichten, süßen Abgang mit einem ausgeprägten Umami-Geschmack, der bei japanischen Grüntees sehr geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eWas Sie erhalten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 JAS Bio-Grüntee\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Beruhigendes, entspannendes Theanin\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Höherer Koffeingehalt\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Langanhaltende Energie den ganzen Tag lang\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Natürlich glutenfrei und vegan\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Komplexe Geschmacksprofile\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eWie es schmeckt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Geschmeidiges, samtiges Mundgefühl\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Leichte Nussnoten\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Hinweise zu gedünstetem Gemüse\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Leichter, süßer Abgang\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eWie viel Tee ergibt das?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDiese Packung \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eenthält\u003c\/span\u003e 100 Gramm Teepulver, ausreichend für 50 Matcha Lattes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eLernen Sie den Bauern kennen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Tee stammt von dem Teebauern Mr. Masuda aus Makinohara , Shizuoka . Mr. Masuda Unternehmen produziert seit fünf Generationen Tee und wurde sogar ausgewählt, Tee für den Kaiser und die japanische Kaiserfamilie anzubauen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eÜber den Bauernhof\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Tee wird auf dem Makinohara Plateau in Shizuoka angebaut. Die Farm ist recht groß und verfügt über verschiedene Mikroklimata, die sich ideal für unterschiedliche Grünteesorten eignen. Wir besuchten die Farm im Sommer 2018, um mehr über Teesorten zu erfahren und die verschiedenen hier angebauten Tees zu verkosten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eWie man es brüht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGib 2 Gramm matcha in eine Schüssel und gieße 100–150 ml 71–79 °C warmes Wasser darüber. Anschließend kannst du die Ränder der Schüssel abkratzen und mit \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\"\u003eMatcha-Besen\u003c\/a\u003e aufschlagen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSehr beliebt als Geschenk\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUnsere Fans verschenken unsere Tees gerne zu Geburtstagen, Hochzeiten und anderen besonderen Anlässen! \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUnsere Muster\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e sind als Geschenk sehr zu empfehlen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eImmer pestizidfrei\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir beziehen unseren Tee ausschließlich von renommierten Bauern, die auf konventionelle Pestizide und Chemikalien verzichten. Wir besuchen die Bauern persönlich und besichtigen ihre Felder und Anlagen. Dabei achten wir auf die Nachhaltigkeit des Anbaus, die Sorgfalt und Qualitätskontrolle in der Anlage und natürlich auf den Geschmack des Tees.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"N-ZiCg direction-ltr align-start para-style-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30g","offer_id":40110740996180,"sku":"05-1950","price":34.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60g","offer_id":40110741028948,"sku":"24279677","price":64.6,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-masudaen-makinohara-green-tea-pack-powder-prepared.webp?v=1739259618"},{"product_id":"mountain-sencha-chanoka","title":"Chanoka Mountain Sencha","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100g","offer_id":40110783299668,"sku":"18-0047","price":35.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":40110783332436,"sku":"94751831","price":71.8,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-chanoka-mountain-sencha-product-leaves-brewed.webp?v=1739261713"},{"product_id":"sencha-chanoka-100g","title":"Uji Sencha Chanoka","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDieser Tee beginnt mit einer warmen, süßen Maisnote, gefolgt von etwas trockeneren Getreidearomen. Der Abgang ist herrlich süß, mit feinen Anklängen von gedünstetem Gemüse und einem leicht kühlenden Gefühl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer zweite Aufguss intensiviert die Aromen von gedünstetem Gemüse und verbindet sie wunderbar mit der zitrusartigen Fruchtigkeit. Der Abgang ist lang und hat eine leichte Adstringenz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eWas Sie erhalten\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍃 JAS Bio-Grüntee\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍃 Beruhigendes, entspannendes Theanin\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍃 Höherer Koffeingehalt\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍃 Langanhaltende Energie den ganzen Tag lang\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍃 Natürlich glutenfrei und vegan\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍃 Komplexe Geschmacksprofile\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eWie es schmeckt\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍵 Großartige Süße\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍵 Süße Maisnoten\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍵 Mitteldickes Mundgefühl\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍵 Stärkehaltige, getreideartige Noten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eWie viel Tee ergibt das?\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDiese Packung enthält 100 Gramm losen Tee, ausreichend für 20 Kannen oder 60 Tassen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eLernen Sie den Bauern kennen\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDieser Tee stammt vom Teebauern Takada Masahiro aus Uji . Sein Unternehmen Chanoka geht auf das Jahr 1900 zurück, als sein Urgroßvater den ersten Teegarten in Uji anlegte, und seitdem widmen sie ihr Leben dem Anbau und der Produktion einiger der besten Tees Japans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eÜber den Bauernhof\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDieser sencha stammt von der Farm Chanoka in Uji . Er wird auf einer Höhe von 400 Metern angebaut und 20 Tage lang beschattet, um sein süß-würziges Aroma zu entwickeln.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eWie man es zubereitet\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGeben Sie 5 Gramm Teeblätter in die Teekanne oder ein Teesieb und gießen Sie 150–200 ml Wasser (71 °C) darüber. Lassen Sie den Tee 1 Minute ziehen. Sie können den Aufguss mit der gleichen Temperatur 2–3 Mal wiederholen und jeweils 20 Sekunden ziehen lassen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eSehr beliebt als Geschenk\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUnsere Fans verschenken unsere Tees gerne zu Geburtstagen, Hochzeiten und anderen besonderen Anlässen! \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUnsere Muster\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e sind als Geschenk sehr zu empfehlen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eImmer pestizidfrei\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWir beziehen unseren Tee ausschließlich von renommierten Bauern, die auf konventionelle Pestizide und Chemikalien verzichten. Wir besuchen die Bauern persönlich und besichtigen ihre Felder und Anlagen. Dabei achten wir auf die Nachhaltigkeit des Anbaus, die Sorgfalt und Qualitätskontrolle in der Anlage und natürlich auf den Geschmack des Tees.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100g","offer_id":40110783234132,"sku":"18-0061","price":33.35,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":40110783266900,"sku":"60747798","price":63.37,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-uji-sencha-chanoka-product-leaves-brewed.webp?v=1739261716"},{"product_id":"matcha-tea-sakamoto-sae","title":"Kagoshima Matcha Sae Sakamoto","description":"\u003cp\u003eUnser Lieblings Gyokuro Bauer, Mr. Sakamoto hat einige tolle Neuigkeiten. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"zeremonieller Matcha\" href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/ceremonial-matcha\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/ceremonial-matcha\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZeremonieller matcha\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Tee zum Teilen! Bei unserem Besuch im März 2019 hatten wir die Gelegenheit, seine matcha Mühle zu besichtigen und einige seiner Pulvertees zu probieren. Diese Tees beeindruckten uns mit ihren kräftigen und vollmundigen Aromen, und wir freuen uns sehr, sie nun endlich mit euch allen teilen zu können!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Tee beginnt mit kräftigen Aromen von gedünstetem Gemüse und entwickelt sich dann zu einer süßeren Note. Im Vergleich zu anderen Matcha-Sorten weist er weniger herzhafte, kräftige Aromen und eine dezentere Süße auf. Im ersten Geschmackserlebnis lassen sich Anklänge von Algen wahrnehmen, gefolgt von warmen, süßen Nussnoten im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas Sie erhalten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍃 JAS Bio-Grüntee\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Beruhigendes, entspannendes Theanin\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Höherer Koffeingehalt\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Langanhaltende Energie den ganzen Tag lang\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Natürlich glutenfrei und vegan\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Komplexe Geschmacksprofile\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie es schmeckt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍵 Süßer und herzhafter Geschmack\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Leichte, komplexe Süße\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Ausgewogener Gemüsegeschmack\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Algennoten\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie viel Tee ergibt das?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Packung \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eenthält\u003c\/span\u003e 40 Gramm Tee, ausreichend für 20-40 Schalen matcha -Tee.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLernen Sie den Bauern kennen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser Tee stammt von Mr. Sakamoto , einem talentierten Bio-Teebauern aus Kagoshima . Mr. Sakamoto arbeitet seit seiner Kindheit im elterlichen Teebetrieb, und als er ihn schließlich übernehmen durfte, beschloss er, den Betrieb komplett auf ökologischen Anbau umzustellen. Er begann, seinen eigenen organischen Dünger aus Sedimentgestein und kompostierten Sojabohnen herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÜber den Bauernhof\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser Tee wird in Kagoshima Japan, auf der kleinen Farm der Familie Sakamoto angebaut. Da sich Mr. Sakamoto auf Gyokuro spezialisiert hat, beschattet er die Teepflanzen drei Wochen vor der Ernte, um den Gehalt an Theanin, Koffein und Chlorophyll zu erhöhen. Dies verleiht dem Tee zudem einen süßeren und würzigeren Geschmack. Der Boden auf Mr. Sakamoto Farm ist dank der vielfältigen Flora und Fauna besonders locker. Durch diesen weichen Boden können die Wurzeln tiefer in die Erde eindringen und mehr Nährstoffe aufnehmen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie man es zubereitet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGib 2 Gramm matcha in eine Schüssel und gieße 100–150 ml 71–79 °C warmes Wasser darüber. Anschließend kannst du die Ränder der Schüssel abkratzen und mit \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\"\u003eMatcha-Besen\u003c\/a\u003e aufschlagen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr beliebt als Geschenk\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnsere Fans verschenken unsere Tees gerne zu Geburtstagen, Hochzeiten und anderen besonderen Anlässen! \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan\u003eUnsere Muster\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e sind als Geschenk sehr zu empfehlen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eImmer pestizidfrei\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir beziehen unseren Tee ausschließlich von renommierten Bauern, die auf konventionelle Pestizide und Chemikalien verzichten. Wir besuchen die Bauern persönlich und besichtigen ihre Felder und Anlagen. Dabei achten wir auf die Nachhaltigkeit des Anbaus, die Sorgfalt und Qualitätskontrolle in der Anlage und natürlich auf den Geschmack des Tees.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30g","offer_id":40110780383316,"sku":"01-1978","price":33.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60g","offer_id":40110780416084,"sku":"17623042","price":66.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-kagoshima-matcha-sae-sakamoto-pack-powder-prepared.webp?v=1739259607"},{"product_id":"nadeshiko-rose-japanese-fermented-tea","title":"Nadeshiko Rose Japanischer fermentierter Tee","description":"\u003cp\u003eDer japanische fermentierte Tee Nadeshiko Rose ist eine einzigartige und seltene Sorte von Herrn Takada aus Uji . Obwohl er Ähnlichkeiten mit Pu-Erh-Tee aufweist, ist er eine ganz eigene Kategorie. Die Herstellung erfolgt durch eine besondere Fermentation, ähnlich der von Sake, Sojasauce und Miso. Der Tee ist unter vielen Namen bekannt – rosa Tee, Rosé unter den Tees –, aber eines ist sicher: Er ist einzigartig!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas ist japanischer fermentierter Tee?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEs gibt sechs Hauptkategorien von Tee: Weißer Tee, Gelber Tee, Grüner Tee, oolong Tee, Roter\/Schwarzer Tee und Postfermentierter oder Dunkler Tee. Auf diese letzte Kategorie konzentrieren wir uns hier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapanischer fermentierter Tee ist eine oft übersehene Teesorte. Im Schatten der bekannteren japanischen Grüntees und chinesischen fermentierten Tees ist er vergleichsweise selten. Dieser Tee wird in sehr kleinem Umfang in wenigen Städten und Dörfern Japans hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e1. Brauvorgang\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Tee beginnt mit einem leicht süßlichen, holzigen Aroma, gefolgt von blumigen und karamelligen Noten. Er weist einige Ähnlichkeiten mit \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/japanese-roasted-tea\" title=\"japanischer gerösteter Tee\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ejapanischem Gerösteter Tee\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e auf, ist aber insgesamt süßer. Auch zu \u003cstrong\u003ePu-Erh\u003c\/strong\u003e -Tee bestehen Parallelen, wobei hier eine stärkere Erdigkeit und feine Anklänge von Baumrinde wahrnehmbar sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e2. Brauvorgang:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer zweite Aufguss beginnt kräftig mit einer noch stärkeren, süßlich-holzigen Note. Die erdigen und blumigen Aromen treten deutlicher hervor, wobei die erdigen Noten in den Vordergrund rücken. Der Tee klingt mit einem zarten, süßen Nachgeschmack aus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eUrsprünge des fermentierten Tees\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte des postfermentierten Tees begann vermutlich zufällig. In China wurden grüne Teeblätter zu Ziegeln gepresst, um sie über weite Strecken transportieren zu können. Mit dem Klimawandel vom warmen Südchina in die Bergregionen Tibets begann der Tee auf natürliche Weise zu fermentieren. Die Mikroorganismen in den Blättern und in der Luft veränderten den Tee und verliehen ihm einen weicheren und fruchtigeren Geschmack. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa der Geschmack dieser natürlich fermentierten Tees so beliebt wurde, begannen die Produzenten mit verschiedenen Herstellungsverfahren zu experimentieren, um den Geschmack zu verbessern. Sie probierten verschiedene Methoden des Röstens in der Pfanne, des Welkens in der Sonne und der langsamen Reifung aus. Der bekannteste postfermentierte Tee ist Pu-Erh. Ähnlich wie Champagner wird ein postfermentierter Tee nur dann als Pu-Erh bezeichnet, wenn er in der Region \u003cstrong\u003eYunnan\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eproduziert wird\u003c\/strong\u003e . Yunnan ist natürlich die bekannteste Region für die Herstellung postfermentierter Tees, \u003cstrong\u003eaber postfermentierte Tees werden auch in anderen Teilen Japans produziert\u003c\/strong\u003e . Sprechen wir über den japanischen postfermentierten Tee Nadeshiko. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist Nadeshiko-Tee?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNadeshiko-Tee ist ein japanischer \u003cstrong\u003efermentierter Tee, der mit Koji hergestellt wird\u003c\/strong\u003e , denselben Mikroorganismen, die auch für Sake, Sojasauce und Miso verwendet werden. Koji ist die am häufigsten verwendete Fermentationskultur in der japanischen Lebensmittelindustrie, daher ist es nicht verwunderlich, dass sie auch die Hauptzutat von japanischem fermentiertem Tee ist. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"padding-left: 30px;\"\u003eErnte von Nadeshiko\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 30px;\"\u003eDie Teeblätter stammen aus der ersten oder zweiten Ernte und werden anschließend gedämpft, gerollt und getrocknet. Nach der Verarbeitung werden die Blätter in einem Raum gesammelt, um den Fermentationsprozess zu starten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"padding-left: 30px;\"\u003eDie Fermentation von Nadeshiko\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 30px;\"\u003eNach dem Sammeln der Blätter werden diese befeuchtet und anschließend sterilisiert. Danach wird Koji hinzugegeben, um die Fermentation zu aktivieren. Anders als beispielsweise bei Pu-Erh-Tee geschieht dies in einer kontrollierten, sterilisierten Umgebung, um sicherzustellen, dass ausschließlich Koji die Teeblätter fermentiert. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDer Rosé des Tees\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWenn Pu-Erh der Champagner unter den fermentierten Teesorten ist, dann ist Nadeshiko der Rosé. Dieser Tee wird aufgrund seiner einzigartigen Farbe auch „rosa Tee“ genannt. Sein Geschmack ist süß und blumig und etwas leichter als der eines kräftigen Pu-Erh-Tees. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Pu-Erh-Tee fallen Ihnen vielleicht einige Geschmacksnuancen auf. Dieser erdige, an Baumrinde erinnernde Geschmack ist im Abgang präsent. Insgesamt ist er etwas blumiger und süßer und weist einige Ähnlichkeiten mit hojicha auf. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVorteile von Nadeshiko-Tee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNadeshiko weist Ähnlichkeiten mit japanischem Schwarztee oder Wakoucha , aber auch mit chinesischem Pu-Erh-Tee auf. Der wesentliche Unterschied liegt in der höheren Konzentration an Catechinen, Zitronensäure und Gallussäure. Diese Verbindungen entstehen durch den streng kontrollierten Fermentationsprozess.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÄhnlich wie andere fermentierte Lebensmittel soll auch fermentierter japanischer Tee wie Nadeshiko eine gesunde Ernährung und einen gesunden Stoffwechsel unterstützen. Forscher der Universität Shizuoka entdeckten in diesem Tee zwei neue Polyphenolarten, die wichtige gesundheitliche Vorteile bieten könnten. Diese Polyphenole sollen die für Diabetes mellitus verantwortlichen Enzyme hemmen und den Anteil an viszeralem Fett, neutralem Fett und Cholesterin senken. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWährend des einzigartigen mikrobiellen Fermentationsprozesses werden die im Teeblatt enthaltenen Catechine abgebaut und in Teadenol A und Teadenol B umgewandelt. Teadenol A hemmt nachweislich den Appetit und erhöht die Insulinausschüttung. Fermentierte japanische Grüntees sollen zudem das Risiko von Arteriosklerose verringern. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHergestellt in Uji\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Nadeshiko stammt von den talentierten Bauern von \u003cstrong\u003eChanoka in Uji\u003c\/strong\u003e . Bei unserem Besuch bei \u003cstrong\u003eHerrn Takada\u003c\/strong\u003e stellte er uns viele verschiedene seltene Teesorten vor, und dies ist eine davon. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerr Takada und seine Familie sind \u003cstrong\u003eseit 1907\u003c\/strong\u003e in der Teebranche tätig, als sie ihre Teeplantage eröffneten. Dank des über Generationen weitergegebenen Wissens über Tee kann er Grüntee, oolong Tee, Schwarztee und japanischen fermentierten Tee von ausgezeichneter Qualität herstellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas macht Uji Tee so besonders?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUji ist bekannt dafür, seit jeher einige der besten Tees Japans zu produzieren. Der Boden ist von hervorragender Qualität, die Luft rein und neblig, das Gelände hügelig und die Winter relativ mild und frostfrei. Dieses Klima bringt seit Jahrhunderten exzellente Tees hervor. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte des Uji -Tees\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUji ist seit dem 14. Jahrhundert ein Zentrum des Teeanbaus. Als die Teepflanze 1191 erstmals in Japan kultiviert wurde, wuchs sie hauptsächlich im Toganoo-Gebirge. Toganoo war für seinen erstklassigen Tee bekannt, doch schon bald sollte die Konkurrenz aus dem Süden die Oberhand gewinnen. Der Mönch Eisai, der die Teesamen aus China nach Japan brachte, teilte einige davon mit seinem Freund Myoe Shonin in Uji . \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBereits 1383 war Uji für die Produktion des zweitbesten Tees Japans bekannt. 1460 erklärte Shogun Ashikaga Yoshimasa Uji -Tee zu seiner Lieblingssorte, was den inoffiziellen Status Uji als führende Teeanbauregion Japans begründete. Je nachdem, wen man fragt, hält dieser Status möglicherweise bis heute an, denn Uji Tees zählen zu den international bekanntesten japanischen Grüntees. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer gute Ruf von Uji -Tee ist größtenteils auf die Herstellung von matcha zurückzuführen, aber es werden hier auch einige japanische fermentierte Tees produziert, und wir freuen uns, einen hervorragenden davon gefunden zu haben!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie man japanischen fermentierten Tee zubereitet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBlatt: 5 Gramm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWasser: 150 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatur: 80 Grad Celsius oder 175 Grad Fahrenheit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZeit: 1 Minute\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDieser Tee kann bis zu 4 Mal für jeweils 20 Sekunden aufgegossen werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100g","offer_id":40110784184404,"sku":"18-0085","price":44.85,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":40110784217172,"sku":"82519986","price":85.22,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-nadeshiko-rose-japanese-fermented-tea-product-leaves-brewed.webp?v=1738941158"},{"product_id":"gyokuro-genmaicha","title":"Gyokuro Genmaicha","description":"\u003cp\u003eBevor wir über gyokuro genmaicha sprechen, klären wir zunächst, was genmaicha überhaupt ist. Genmaicha bedeutet wörtlich übersetzt „Brauner-Reistee“ und wird aus geröstetem Reis und Teeblättern hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Tee hat bescheidene Ursprünge, denn er wurde in Zeiten wirtschaftlicher Not verwendet, um die Teevorräte zu strecken. Durch die Zugabe von geröstetem Reis konnte der Preis gesenkt werden, sodass die Menschen nicht auf ihren kostbaren Tee verzichten mussten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMittlerweile wird dieser Tee in Teeläden auf der ganzen Welt genossen. Er ist so beliebt, weil die warmen, nussigen Aromen des gerösteten Reises perfekt mit den leicht süßlichen, pflanzlichen Aromen der Grünteeblätter harmonieren. Da der Tee zudem koffeinarm ist, kann man ihn auch später am Tag noch genießen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoch was genau ist Gyokuro genmaicha ? Im nächsten Abschnitt werden wir erläutern, was die Blätter des gyokuro genmaicha Tees so besonders macht und wie sie hergestellt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie wird Gyokuro Genmaicha hergestellt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWie der Name schon sagt, ist gyokuro genmaicha ein genmaicha Tee, der aus gyokuro Blättern hergestellt wird. Dieser Tee ist recht selten, da gyokuro eine sehr schwierige Teesorte ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVor der Ernte bedeckt der Bauer die Teepflanzen mit einem speziellen Netz namens Kabuse. Sobald die Teeblätter dem Sonnenlicht ausgesetzt sind, wandeln sie Theanin in Catechine um. Diese Catechine schützen den Tee vor UV-Strahlung, verleihen ihm aber auch einen bitteren Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn ein Teebauer einen milderen und süßeren Tee produzieren möchte, beschattet er die Teepflanzen, um die Catechine und damit die Bitterkeit zu reduzieren. Dieses Prinzip wird bei Schattentees wie dem gyokuro genmaicha auf die Spitze getrieben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die Herstellung von gyokuro genmaicha Grüntee müssen die Teepflanzen drei Wochen vor der Ernte beschattet werden. Anschließend werden die jüngsten Triebe ausgewählt, da diese den süßesten Geschmack und den höchsten Nährstoffgehalt aufweisen. Diese Blätter werden dann gedämpft, gerollt und getrocknet, um für den feinsten gyokuro genmaicha verwendet zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese lange im Schatten gereiften und sorgfältig ausgewählten Blätter entwickeln einen besonders reichhaltigen, süß-würzigen Geschmack. Dieser Geschmack wird im Japanischen „Umami“ genannt und ist derselbe Begriff, der auch für herzhafte Gerichte wie Misosuppe verwendet wird. Der herzhafte Geschmack entsteht durch die hohe Konzentration an Aminosäuren, die sich während des Schattierungsprozesses anreichern. Dieser süß-würzige Geschmack harmoniert hervorragend mit dem nussigen Aroma des gerösteten Reises.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie schmeckt Gyokuro Genmaicha ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack von gyokuro genmaicha ist deutlich süßer als der eines typischen genmaicha Tees. Wie bereits erwähnt, liegt dies an der langen Beschattung, die den Tee viel milder und süßer macht. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser milde, süße Geschmack harmoniert perfekt mit den warmen, nussigen Aromen des gerösteten Reises. Der Tee hat ein leichtes Butteraroma mit einem anhaltenden Getreide-Nachgeschmack. Er schmeckt sehr wohltuend und erinnert an eine leckere Schüssel gedämpften Reis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWo wird unser gyokuro genmaicha Grüntee hergestellt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer gyokuro genmaicha stammt aus Uji , einer Region, die für ihren Grüntee berühmt ist. Der erste japanische Tee wurde im Kozanji-Tempel, unweit von Uji angebaut. Später verlagerte sich der Teeanbau nach Süden, und Uji entwickelte sich zu einem Zentrum der Teeproduktion, insbesondere matcha . Bis heute genießt Uji den Ruf, einige der besten Grüntees zu produzieren, und viele Touristen aus aller Welt kommen hierher, um an Teezeremonien teilzunehmen. Der gyokuro genmaicha ist eine hervorragende Fortführung des stolzen Erbes des Uji -Tees.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWer stellt den gyokuro genmaicha Tee her?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser Gyokuro genmaicha Grüntee wird vom Teebauern Takada Masahiro in Uji hergestellt. Sein Unternehmen Chanoka geht auf das Jahr 1900 zurück, als sein Urgroßvater den ersten Teegarten in Uji anlegte. Seitdem widmen sie ihr Leben dem Anbau und der Produktion einiger der besten Tees Japans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum ist es so selten, Bio-Qualität von japanischem loser Grüntee (Imperial gyokuro genmaicha zu finden?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBio- gyokuro genmaicha -Grüntee ist aus verschiedenen Gründen recht schwer zu finden. Zum einen wird gyokuro -Tee üblicherweise pur zubereitet, ohne gerösteten Reis. Genmaicha hingegen wird oft aus günstigeren Teesorten wie sencha und bancha hergestellt, weshalb dieser gyokuro genmaicha Grüntee ein besonders hochwertiges Teeerlebnis bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer zweite Grund, warum Bio- gyokuro genmaicha Grüntee so schwer zu finden ist, liegt darin, dass gyokuro mit biologischen Anbaumethoden extrem schwer zu produzieren ist. Die Beschattung ist eine stressige Zeit für die Teepflanze, da sie ohne Sonnenlicht um ihre Kräfte kämpft. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie meisten Landwirte greifen auf Chemikalien zurück, um das Wachstum der Pflanzen künstlich zu fördern. Bio-Landwirte wie Mr. Sakamoto hingegen verwenden organische Methoden, um kräftige, gesunde und geschmackvolle Teepflanzen anzubauen, ohne das natürliche Ökosystem zu schädigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum es wichtig ist, sich für Bio- gyokuro genmaicha zu entscheiden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNachdem wir fast hundert Teeplantagen in ganz Japan besucht haben, konnten wir sowohl ökologische als auch konventionelle Anbaumethoden beobachten. Wir stellten fest, dass auf den mit hohen Mengen an Pestiziden und Chemikalien behandelten Teeplantagen außer Teepflanzen nichts wächst. Man sieht dort lediglich leere Reihen von Teesträuchern, umgeben von harter, schwarzer Erde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei der Besichtigung der pestizidfreien Teefelder entdeckten wir ein blühendes Ökosystem mit einer vielfältigen Flora und Fauna. Da sich Regenwürmer und andere Insekten im Boden bewegen können, lockert sich dieser auf, und die Wurzeln der Teepflanze können tiefer in den Boden eindringen und mehr Nährstoffe aufnehmen. Dies schafft nicht nur ein gesundes und nachhaltigeres Umfeld, sondern führt auch zu Tees mit einem intensiveren Geschmack. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir arbeiten ausschließlich mit Teebauern zusammen, die ihren Tee ohne Pestizide und Chemikalien anbauen. Sie können diesen Tee mit gutem Gewissen genießen, denn er wurde mit nachhaltigeren und natürlicheren Anbaumethoden produziert. \u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100g","offer_id":39981171376212,"sku":"318-0037","price":16.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":39981171408980,"sku":"68121613","price":33.8,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-gyokuro-genmaicha-product-leaves-brewed.webp?v=1738942890"},{"product_id":"genmaicha-green-tea-with-roasted-rice","title":"Genmaicha Grüner Tee mit geröstetem Reis","description":"\u003cp\u003eProbieren Sie den berühmten Genmaicha Grüntee mit geröstetem Reis – der beste genmaicha Grüntee, wenn Sie den milden, süßen und nussigen Geschmack von genmaicha Grüntee mögen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSchmecken\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eBeobachtung des Erscheinungsbildes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Blätter des genmaicha Grüntees sind olivgrün und flach gepresst, der geröstete Reis hat eine braun-orange Farbe. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeurteilung des Aromas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Duft des genmaicha Grüntees mit geröstetem braunem Reis ist zitronig und röstig, wie frisch gebackenes Brot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTee verkosten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser genmaicha Grüntee mit geröstetem Reis besticht von Anfang an durch süße und nussige Noten. Eine angenehme Karamellsüße entfaltet sich im mittleren Gaumenbereich. Der Tee klingt mit einer milden Säure aus, die den Gaumen erfrischt. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeurteilung des Gaumengefühls\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack von genmaicha Grüntee mit braunem Reis wird vom gerösteten Reis dominiert. Eine leichte Säurenote ist wahrnehmbar, wird aber von den wärmeren und süßeren Aromen des Reises deutlich überlagert. Der Geschmack ist sehr mild und nicht zu dominant. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDer beste genmaicha Grüntee ist zu 100 % biologisch angebaut.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir bei Nio sind stolz auf unsere Partnerschaften mit Teebauern, die unser unerschütterliches Engagement für biologischen und pestizidfreien Anbau teilen. Aus unserer Erfahrung wissen wir, dass dieser Ansatz nicht nur zu Tees mit außergewöhnlichem Geschmack führt, sondern auch die Gesundheit und Vitalität der Teeplantagen verbessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese umweltbewussten Farmen dienen als Rückzugsgebiete für die heimische Tierwelt und fördern ein blühendes Ökosystem, in dem vielfältige Pflanzen und Tiere gedeihen können. Indem wir Tees von diesen Farmen beziehen, engagieren wir uns für Nachhaltigkeit, Umweltschutz und einen gesünderen Teeanbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist uns eine Ehre, mit Landwirten zusammenzuarbeiten, die unsere Werte teilen und unsere Vision einer nachhaltigeren und umweltfreundlicheren Zukunft in der Teeproduktion teilen. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNio Teas einzigartiges Verfahren zur Beschaffung von biologisch angebauten Tees\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUnser einzigartiger Beschaffungsprozess für biologisch angebaute Tees beginnt mit einer sorgfältigen Verkostung, um das perfekte Geschmacksprofil für jeden Tee zu ermitteln.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWir pflegen einen ständigen Kontakt mit unseren Teebauern und stellen sicher, dass sie sich an strenge, pestizid- und chemikalienfreie Anbaumethoden halten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWir besuchen die Teeplantagen und Produktionsstätten gerne persönlich, um sicherzustellen, dass die Tees mit größter Sorgfalt und im Einklang mit unseren Nachhaltigkeitswerten produziert werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBei unseren Besuchen nehmen wir uns die Zeit, durch die Teeplantagen zu spazieren und den Zustand des Ökosystems zu beobachten und zu bewerten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eJAS Tee \u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeim Durchstöbern unseres Teesortiments stoßen Sie möglicherweise auf das JAS-Logo (Japanischer Agrarstandard), ein von der japanischen Regierung verwaltetes Symbol. Im Rahmen unserer Partnerschaften mit größeren Teefarmen legen wir großen Wert auf hohe Standards und fordern von ihnen die JAS-Zertifizierung durch umfassende Bodenanalysen und Probenahmen. So stellen wir sicher, dass unsere Tees höchsten Qualitätsstandards entsprechen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir sind stolz darauf, auch mit kleineren Betrieben zusammenzuarbeiten, die möglicherweise nicht über die Ressourcen für umfangreiche Tests verfügen. In diesen Fällen akzeptieren wir ihre Tees unter dem Label „pestizidfrei“ und bieten ihnen so die Möglichkeit, ihre außergewöhnlichen Tees zu präsentieren, während wir gleichzeitig unserem hohen Qualitätsanspruch treu bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum Sie sich für Bio- genmaicha -Grüntee entscheiden sollten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWie andere japanische Grüntees sollte auch genmaicha Grüntee aus pestizidfreien Anbaugebieten stammen. Bei der Teeproduktion werden häufig Chemikalien und Pestizide als Abkürzung eingesetzt, doch Spuren davon können in manchen Tees landen. Deshalb arbeiten wir ausschließlich mit Teebauern zusammen, die auf Pestizide und Chemikalien verzichten. Diese Methode erfordert mehr Geschick und Zeit, aber sie lohnt sich für hochwertigen genmaicha Grüntee aus nachhaltigerem Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie man den Tee zubereitet\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eTraditionelles Brauen \u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Bio- genmaicha Grüntee empfehlen wir eine etwas höhere Temperatur und eine kürzere Ziehzeit. Bei genmaicha Grüntee mit braunem Reis entfaltet sich das Aroma zwar schnell, aber höhere Temperaturen können einige der wärmeren Noten des Tees verstärken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003e 1. Gebräu \u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSchritt 1: Erhitzen Sie das Wasser auf eine Temperatur von 80°C (175°F), das ist die ideale Temperatur für den genmaicha Grüntee mit geröstetem Reis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchritt 2: Geben Sie 5 Gramm genmaicha Grüntee in Ihre Teekanne und gießen Sie 150 ml des erhitzten Wassers darüber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchritt 3: Lassen Sie den genmaicha Grüntee 1 Minute lang im Wasser ziehen, ohne die Blätter zu bewegen. Dadurch können der Reis und die Teeblätter ihr angenehmes, warmes und nussiges Aroma an das Wasser abgeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchritt 4: Nach Ablauf der Ziehzeit den gebrühten genmaicha Grüntee aus der Teekanne gießen. Die Teekanne filtert automatisch Blätter und Stängel heraus, sodass diese nicht in Ihre Tasse gelangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie Ihre köstliche Tasse genmaicha Grüntee mit geröstetem Reis!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003e 2. Gebräu \u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLassen Sie Ihren genmaicha -Grüntee mit geröstetem Reis nicht nach nur einem Aufguss verderben! Manche behaupten sogar, der beste genmaicha Grüntee entfaltet sich erst beim zweiten Aufguss. Sie können mit denselben Teeblättern sogar noch zwei bis drei weitere Tassen zubereiten. Geben Sie einfach ein zweites, drittes oder sogar viertes Mal Wasser mit der gleichen Temperatur in die Teekanne und lassen Sie die Blätter 20 Sekunden ziehen. Mit jedem Aufguss erhalten Sie ein etwas anderes Geschmacksprofil, und mit der Zeit werden Sie die verschiedenen Facetten und Aromen dieses exquisiten Tees immer besser kennenlernen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotwendiges Teegeschirr\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm Ihren besten genmaicha Grüntee auf ein neues Niveau zu heben, empfehlen wir Ihnen die Anschaffung einer Kyusu-Teekanne . Diese traditionelle japanische Teekanne ist so konzipiert, dass die Teeblätter genau den richtigen Raum haben, sich zu entfalten und ihr Aroma im Wasser freizusetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie kyusu verfügt außerdem über einen eingebauten Metall- oder Tonfilter. Dieser filtert die Teeblätter beim Eingießen automatisch heraus, was die Zubereitung deutlich vereinfacht. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003e Alternative ohne Teegeschirr \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFalls Sie noch keine Kyusu-Teekanne zu Hause haben, empfehlen wir Ihnen, den genmaicha Grüntee in einem Teesieb zuzubereiten. Das Ergebnis ist zwar nicht ganz so aromatisch wie mit einer Kyusu-Teekanne, aber so gelangen die Teeblätter zumindest nicht in Ihre Tasse! Sie können später jederzeit auf eine Kyusu-Teekanne umsteigen, wenn Sie kräftigeren und aromatischeren Tee zubereiten möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktionsstandort und Landwirt\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWo wird dieser genmaicha Grüntee mit braunem Reis hergestellt?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser genmaicha Grüntee stammt aus Shizuoka , Japans größtem Teeanbaugebiet. In dieser Region leben viele hervorragende Teebauern, die von der abwechslungsreichen, hügeligen Landschaft Shizuoka profitieren. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShizuoka produziert 40 % des gesamten japanischen Tees. Zwar wird ein Großteil des Tees auf flachen Plantagen angebaut, doch viele der Bauern, mit denen wir zusammenarbeiten, entscheiden sich auch für den Anbau in den Bergen. Eingebettet in diese kleinen Bergplantagen profitieren die Teepflanzen vom Halbschatten, was zu einem milderen Geschmack der Teeblätter führen kann. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWer stellt den Genmaicha Grüntee mit geröstetem Reis her?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Genmaicha Grüntee mit geröstetem Reis wird von dem talentierten Teebauern Herrn Takada bei Chanoka hergestellt. Sein Unternehmen Chanoka besteht seit 1900, als sein Urgroßvater den ersten Teegarten in Uji anlegte. Seitdem widmet sich die Familie dem Anbau und der Produktion einiger der besten Tees Japans. Wir arbeiten erst seit wenigen Jahren mit Herrn Takada zusammen, und er hat uns bereits viele großartige neue Teesorten wie diese vorgestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSorte und Teepflanzenvarietät \u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser genmaicha Grüntee mit geröstetem Reis wird aus der Yabukita -Sorte hergestellt, der in Japan am häufigsten vorkommenden Teepflanzensorte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eYabukita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eYabukita hat sich in Japan zur dominierenden Teesorte entwickelt und macht beeindruckende 75 % der gesamten japanischen Teeproduktion aus. Diese weite Verbreitung lässt sich auf mehrere Faktoren zurückführen, darunter die außergewöhnliche Frostresistenz, die sie ideal für die kalten Winter in Zentraljapan macht. Darüber hinaus ist Yabukita für sein einzigartiges Geschmacksprofil bekannt, das kräftige, herzhafte Noten und feine Nuancen von gedünstetem Gemüse aufweist und so seine Anziehungskraft auf passionierte Teekenner noch verstärkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVersand: Wir freuen uns, Ihnen kostenlosen Versand für alle Bestellungen anbieten zu können. Wir nutzen dafür den günstigsten Versanddienstleister in Ihrem Land. Die voraussichtliche Lieferzeit beträgt in der Regel 5–7 Tage für Kunden in den S und der EU. Für Kunden außerhalb dieser Regionen kann die Lieferzeit bis zu 10 Tage betragen. Falls Sie einen Expressversand wünschen, bieten wir gegen eine geringe Gebühr entsprechende Optionen an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBestellprobleme: Sollten Sie Probleme mit Ihrer Bestellung haben, kontaktieren Sie uns bitte. Unser Kundenservice-Team hilft Ihnen gerne per E-Mail unter info@nioteas.com oder per Direktnachricht auf Instagram unter @nio_japanese_green_tea und sorgt für eine schnelle Lösung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZahlungen: Wir akzeptieren alle gängigen Kreditkarten, PayPal und Apple Pay. Auf Wunsch ist auch eine Banküberweisung während des Bestellvorgangs möglich. Nach Zahlungseingang bearbeiten und versenden wir Ihre Bestellung umgehend, um eine reibungslose Abwicklung zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRückgabe und Erstattung: Ihre Zufriedenheit ist uns sehr wichtig. Sollten Sie mit dem erhaltenen Tee nicht vollständig zufrieden sein, informieren Sie uns bitte. Wir senden Ihnen gerne einen Ersatz. Sie müssen den Tee nicht zurücksenden; behalten Sie ihn einfach und teilen Sie ihn mit anderen. Wir legen großen Wert auf exzellenten Kundenservice und möchten, dass Ihr Nio-Tee-Erlebnis einfach außergewöhnlich wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100g","offer_id":40110783496276,"sku":"518-0059","price":14.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":40110783529044,"sku":"58517004","price":27.55,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-genmaicha-green-tea-with-roasted-rice-product-leaves-brewed.webp?v=1738942876"},{"product_id":"gyokuro-kiwami-sakamoto","title":"Gyokuro Kiwami Sakamoto","description":"","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"50 g","offer_id":42524330491988,"sku":"01-9263583","price":44.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":42524330524756,"sku":"02-9263583","price":85.3,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-gyokuro-superior-gyokuro-kiwami-sakamoto_a4ef12c2-eded-4fe5-ac01-bc7105057bba.webp?v=1762967696"},{"product_id":"gyokuro-sou-sakamoto","title":"Gyokuro Sou Sakamoto","description":"","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30g","offer_id":42524493480020,"sku":"01-1127992","price":47.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60g","offer_id":42524493512788,"sku":"02-1127992","price":91.05,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-gyokuro-gyokuro-sou-sakamoto-product-leaves-brewed.webp?v=1758809784"},{"product_id":"gyokuro-zen-sakamoto","title":"Gyokuro Zen Sakamoto","description":"","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30","offer_id":42524505178196,"sku":"01-2375802","price":59.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60","offer_id":42524505210964,"sku":"02-2375802","price":112.1,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-gyokuro-zen-sakamoto-product-leaves-brewed.webp?v=1758809810"}],"url":"https:\/\/nioteas.at\/collections\/taste-sweet.oembed?page=2","provider":"Nio Teas","version":"1.0","type":"link"}