Wolltest du schon immer mal einen leckeren Genmaicha -Milchtee zu Hause zubereiten? Dann bist du hier genau richtig! 🧑🍳
Das ultimative Genmaicha-Milchtee-Rezept
Aktie
Genmaicha Milchtee Rezept
Arthur Gautier
Rated 4.7 stars by 20 users
Category
Trinken
Cuisine
japanisch
Author:
Arthur Gautier
Servings
1
Prep Time
7
Calories
77
Genmaicha -Milchtee ist ein beliebtes japanisches Teegetränk, das die nussigen und erdigen Aromen von genmaicha Tee mit der cremigen Süße von Milch vereint. Man findet ihn in trendigen Cafés und Teeläden weltweit, aber heute zeigen wir euch, wie ihr ihn ganz einfach und viel günstiger zu Hause zubereiten könnt!
Ingredients
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6 g Genmaicha -Teeblätter
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120 ml Milch nach Wahl
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120 ml Wasser
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3 TL Zucker (oder Honig)
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Eis (optional)
Directions
Bereiten Sie den Genmaicha Tee zu.
Wasser auf etwa 180-190°F (82-88°C) erhitzen.
Gib 6 g Genmaicha -Teeblätter in eine Teekanne.
Lassen Sie den Tee 1 Minute ziehen. Für einen intensiveren Geschmack können Sie ihn gerne länger ziehen lassen.
Gießen Sie den Tee durch ein Sieb in eine Tasse oder ein Glas.
Zubereitung der Milch für den japanischen genmaicha Milchtee
Wenn Sie Kuhmilch verwenden, erhitzen Sie diese in einem Topf bei mittlerer Hitze, bis sie heiß, aber nicht kochend ist. Wenn Sie eine pflanzliche Milchalternative wie Mandelmilch verwenden, erhitzen Sie diese in einem Topf bei mittlerer Hitze oder in einem mikrowellengeeigneten Gefäß etwa eine Minute lang oder bis sie heiß ist.
Sobald die Milch erhitzt ist, verwenden Sie den Milchaufschäumer oder die Dampfdüse, um die Milch so lange aufzuschäumen, bis sie sich im Volumen verdoppelt hat und eine cremige Konsistenz aufweist.
Zubereitung des genmaicha -Milchtees
Gießen Sie den aufgebrühten Tee in eine Tasse oder ein Glas.
Füge die Milch hinzu.
Nach Belieben süßen.
Genmaicha Milchtee ist servierfertig.
Recipe Note
Dieses genmaicha Milchtee-Rezept bietet eine Anleitung zur Zubereitung eines köstlichen und traditionellen japanischen genmaicha -Milchtees, der die nussigen und erdigen Aromen des genmaicha Tees mit der cremigen Süße der Milch kombiniert.
Das Rezept ist einfach und leicht zu befolgen und kann durch Experimentieren mit der Ziehzeit, der Temperatur, dem Milchverhältnis und dem Süßungsmittel an den persönlichen Geschmack angepasst werden.
Sie können auch mit Variationen des genmaicha -Rezepts mit Milch experimentieren, indem Sie verschiedene Milchsorten oder Süßungsmittel ausprobieren oder zusätzliche Aromen wie Vanille oder Karamell hinzufügen.
Insgesamt bietet der genmaicha Milchtee eine perfekte Balance zwischen herzhaft und süß, weshalb er sich zu jeder Tageszeit als perfektes Getränk eignet.