Oolong

Miyazaki Hochgebirgs- Oolong Tee

Cremig und milchig, mit sich entwickelnden Zitrusnoten, dann berauschenden floralen Aromen und einem süßen, parfümierten Abgang.

Pestizidfrei
Geschmacksprofil Wie schmeckt der Tee?
MilchZitrusfrüchteBlumen
Geschmacksbalance Was Sie erwartet
BlumenSüßeKörper
Koffeingehalt ~43 mg pro Portion (5 g)
Voraussichtliche Lieferung
Delivery between Wed 14 Oct and Mon 26 Oct (4–12 business days, due to high demand)

Oolong sits between green and black tea: the leaves are allowed to oxidise partially before heat stops the process, anywhere between barely and almost fully. Japan makes very little of it, since the country's tea industry is built around steaming leaf immediately to prevent exactly that oxidation, so Japanese oolong is a small and deliberate production. Partial oxidation develops floral and stone-fruit aromas that neither a green nor a black tea produces, over a soft body with none of the green-tea astringency. It takes water much hotter than a sencha, and it rewards repeated short infusions — five or six from one portion is normal. Each one tastes a little different as the leaf unfurls.

Lange Zeit kämpfte Akira Miyazaki darum, Tee ausschließlich mit organischen Düngemitteln anzubauen. Seine Ernte hing vom Wetter und den Insekten ab, und in manchen Jahren fiel der Ertrag sehr gering aus. Bald erkannte er, dass er, anstatt die Natur zu beherrschen, mit ihr im Einklang leben sollte. Wenn die Teepflanzen im Einklang mit der Natur wachsen, lässt der Boden sie gedeihen. Nachdem er dies akzeptiert hatte, konnte er jahrelang Tee von hervorragender Qualität produzieren, ohne die natürliche Schönheit von Gökase zu beeinträchtigen.

Dieser Hochgebirgs oolong Tee stammt aus den Bergen von Gokase in der Präfektur Miyazaki . Obwohl in Japan geröstete Oolong Tees selten sind, ist diese Region für sie berühmt geworden. Die Teefarm Miyazaki Sabou verzichtet seit 40 Jahren auf Pestizide und produziert ihre Tees ausschließlich biologisch. Die Höhenlage der Teeanbaugebiete und das milde Klima Südjapans bieten ideale Wachstumsbedingungen für Premium-Tees.

Dieser seltene oolong ist eine Mischung aus drei verschiedenen Teesorten: Minamisayaka , Saemidori und Takachiho . Der Teebauer kombiniert diese drei Sorten sorgfältig, um die besten Eigenschaften jeder einzelnen einzufangen.

Minamisayaka: Der Name Minamisayaka bedeutet so viel wie „südliche Frische“ und die Sorte ist für ihren milchigen und blumigen Charakter bekannt. Dadurch eignet sie sich hervorragend für die Zubereitung von Hochgebirgs oolong wie diesem, da man diese blumigen Aromen und Geschmacksnuancen besonders gut einfangen möchte.

Saemidori: Die saemidori Teesorte wird hauptsächlich für die Herstellung hochwertiger Grüntees wie gyokuro und matcha verwendet, eignet sich aber auch hervorragend für diesen seltenen oolong . Diese Sorte ist für ihren leichten und süßen Geschmack bekannt und rundet so den Gesamtgeschmack dieses Tees wunderbar ab.

Diese Teesorte wurde nach ihrem Ursprungsort benannt, Takachiho einem kleinen Dorf in der Präfektur Miyazaki . Sie entstand bereits 1953 und ist damit genauso alt wie Yabukita . Die Teesorte war ursprünglich für kamairicha gedacht, eignet sich aber auch hervorragend für diesen Hochgebirgs oolong . Takachiho

Heißes Gebräu: 5 g Blätter, 150–200 ml Wasser bei 90 °C (194 °F), 1,5 Minuten.

Brau es erneut auf: Aus denselben Blättern lassen sich drei Aufgüsse zubereiten. Anschließend zweimal mit Wasser gleicher Temperatur für jeweils 20 Sekunden aufgießen; jeder Aufguss schmeckt etwas anders.

Kaltgebrühter Kaffee: Dieser seltene oolong eignet sich nicht nur hervorragend für eine köstliche Tasse heißen Tee, sondern auch für die Kaltzubereitung. Lassen Sie die Blätter einfach drei Stunden lang in einer Tasse oder einem Krug mit zimmerwarmem Wasser ziehen, und schon können Sie sich auf einen kühlen, erfrischenden Grüntee freuen.

Eine Packung: Bis zu 18 Tassen · 6 × 5 g Portionen, jeweils 3 Aufgüsse · 30 g / 1,1 oz.

Für uns ist Tee mehr als nur ein Getränk, er ist eine Lebenseinstellung. Jahrelang haben wir Teefarmen in ganz Japan besucht, Tees mit den Teebauern verkostet und so dauerhafte, direkte Beziehungen aufgebaut. Wir sind überzeugt, dass dies der nachhaltigste Weg ist, Tee zu beziehen: weniger Zwischenhändler, bessere Rückverfolgbarkeit und eine engere Verbindung zwischen Teebauer und Teetrinker.

Jeder Tee ist garantiert pestizidfrei und wird sorgfältig nach Geschmack, Herkunft und handwerklicher Verarbeitung ausgewählt. Ob Sie japanischen Tee entdecken oder Sorten und Anbaugebiete vergleichen möchten – Sie finden ehrliche Verkostungsnotizen, präzise Zubereitungshinweise und kompetente Unterstützung, damit Sie jede Tasse Tee in vollen Zügen genießen können.

Energie, 0 kcal
Eiweiß, Spuren
Koffein, 20 mg
Tannine (Catechine), 30 mg
Vitamin C, 0 mg
Folat, 2 µg
Kalium, 13 mg
Calcium, 2 mg
Magnesium, 1 mg
Mangan, 0,24 mg

Zutaten: Oolong Teeblätter.

Typische Werte pro 100 ml aufgebrühtem Tee, aus den Standardtabellen zur Lebensmittelzusammensetzung in Japan (MEXT, 8. Auflage), oolong Aufguss (Lebensmittel-Nr. 16042; 15 g Blätter, 650 ml Wasser bei 90 °C, 30 s). Die Werte in Ihrer Tasse können je nach Teesorte, Wasser und Ziehzeit variieren.

Vervollständige dein Teeritual No Kyusu at home? No problem!
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100 % pestizidfrei
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Direkt vom Bauern
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Rein und unvermischt
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Terroir aus einer einzigen Anbauregion
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Ernte in kleinen Mengen
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Authentisches japanisches Handwerk

Unveiling Oolong's Superfood Power

Nio Teas Miyazaki High Mountain Oolong Tea pack of loose leaf tea, labelled with caffeine, theaflavins, fluoride, antioxidants, thearubigins and manganese
•
Koffein

Natürliches Koffein für einen sanften, anhaltenden Energieschub.

•
Antioxidantien

Reich an Catechinen und anderen natürlich vorkommenden Antioxidantien.

•
Chlorophyll

matcha ist von Natur aus reich an Chlorophyll, dem Pigment, das für die leuchtend grüne Farbe verantwortlich ist.

•
Kalium und Kalzium

Natürlich vorkommende Mineralien, die zum Nährstoffprofil von matcha beitragen.

•
L -Theanin

Eine natürlich im Tee vorkommende Aminosäure, die mit einem ruhigen, konzentrierten Gefühl in Verbindung gebracht wird.

•
Vitamine A, C, E und K

Enthält eine Reihe von Vitaminen, die natürlicherweise im gesamten Teeblatt vorkommen.

Why Buy Your Oolong from Nio Teas

Keine Zwischenhändler, keine Pestizide, kein Risiko.
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30-Tage-Zufriedenheitsgarantie

Probieren Sie es unbesorgt aus. Sollte es nicht das Richtige für Sie sein, kontaktieren Sie uns innerhalb von 30 Tagen.
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15 japanische Teebauern

Unser Tee vereint das handwerkliche Können und die regionale Expertise von 15 Partnerbauern aus ganz Japan.
A dark green icon showing a small house above stylized fields with an arrow pointing to a steaming cup, all inside a soft beige circular brush-stroke background.

Direkt vom Bauern in die Tasse

Wir bauen dauerhafte Beziehungen zu unseren Landwirten auf, um weniger Zwischenhändler und eine bessere Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten.
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100 % pestizidfrei Oolong

Every Oolong is grown without pesticides, then personally tasted and selected by our team.

How to Make
Oolong Like a Pro

Für optimalen Genuss Ihres Miyazaki Hochgebirgs Oolong Tees empfehlen wir Ihnen, diese Hinweise zu beachten. Eine falsche Zubereitungstemperatur oder -dauer kann zu einem bitteren oder wässrigen Geschmack führen.

A black ceramic teapot with gold calligraphic detailing on the lid, arranged on a dark slate tray alongside a small white bowl of oolong loose green tea leaves and a small red-rimmed cup of pale yellow tea, photographed from above on a dark green textured surface.
Heat the water in a kettle

Heat the Water

Erhitzen Sie das Wasser auf 90°C (194°F).
Add the tea leaves to the teapot

Add the Leaves

5 g Blätter in eine Kyusu-Teekanne geben.
Let the tea steep in the teapot

Steep

150–200 ml Wasser hinzufügen und 1,5 Minuten ziehen lassen.
Pour the tea from the teapot into the cup

Pour & Brew Again

Schütte jeden Tropfen aus und brühe die gleichen Blätter anschließend noch zweimal auf (jeweils 20 Sekunden).

Loser Tee statt Teebeutel

Reich an Geschmack, frei von Mikroplastik.
Two clear double-walled tea cups on a white background, one filled with pale yellow tea and a teabag, the other with green loose leaf tea with Nio Teas logo on the cup. Arrows and text compare loose leaf tea benefits with teabags and tea bag drawbacks.
Miyazaki Sabou, Nio Teas partner tea farmer in Miyazaki, Japan

Bauer: Miyazaki Sabouさん

Map of Japan highlighting Miyazaki Prefecture, where Nio Teas tea is grown

Why Organic Oolong Fields Make a Difference

Teepflanzen nehmen alles aus dem Boden auf, weshalb pestizidfreier Anbau besonders wichtig ist. Die Landwirte, mit denen wir zusammenarbeiten, haben einen Weg gefunden, köstlichen Tee anzubauen, ohne das natürliche Ökosystem zu schädigen.
BIO
A wide organic tea field of a tea plantation with rows of green tea bushes, a dirt path on the right, and trees in the background under a bright sky.
Pestizide
A wide non organic tea field or hedge running diagonally across the frame beside a dirt path, with trees and distant hills in the background.
Wir sind genauso Teeliebhaber wie Sie!

Die Wertschätzung für japanischen Tee

A minimalist graphic featuring Nio shodo a light sage green calligraphic character on a warm off-white background.
4 out of 5 stars 4.6

Exzellent

Von Teetrinkern auf der ganzen Welt geliebt

Unsere Kunden bewerten uns auf Trustpilot mit 4,6 von 5 Sternen, wobei unzählige Rezensionen unseren Tee, unsere Qualität und unseren Service loben.

5 out of 5 stars 5/5
Im Feuer
Nio teas ist seit Längerem mein Lieblingsladen für hochwertigen Tee, und ich wurde noch nie enttäuscht. Die Tees sind von exzellenter Qualität, aber besonders hervorheben möchte ich den Kundenservice. Das Nio-Team war jedes Mal sehr freundlich und hilfsbereit, wenn ich ein Problem hatte. Der Kundenservice ist stets aufmerksam und reagiert schnell auf alle Anfragen. Deshalb bin ich schon lange ein treuer Kunde.

1. April 2026

5 out of 5 stars 5/5
Sean
Mein Lieblingsanbieter für japanische Bio-Grüntees (lose Blätter). Sie beziehen einige der besten Bio-Tees aus Japan und unterstützen Familienbetriebe sowie die wachsende Bio-Teebranche insgesamt. Ich bestelle seit Jahren bei verschiedenen Anbietern, und Nio bietet durchweg die besten Preise und die größte Auswahl. Außerdem bieten sie erstklassigen Kundenservice und schnellen Versand. Absolut empfehlenswert! 🍃

3. Februar 2026

A minimalist dark green right-pointing arrow centered on a solid, warm off-white background.
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Häufig gestellte Fragen

Bevor Sie bestellen

Shipping is free once your order passes the threshold for your country — USD 54.99 · EUR 54.99 · GBP 44.99 · CHF 49.99 · CAD 74.99 · DKK 399 · SEK 599 · PLN 229 · CZK 1,290. Everywhere else it's the equivalent of USD 54.99, converted automatically. Below the threshold a flat rate applies, always shown at checkout before you pay.

We ship from warehouses in the US, the EU and Japan — whichever is closest to you. US and EU orders arrive in 4–12 business days; the handful of countries served from Japan take around 10. Business days count from dispatch rather than from when you order, and exclude weekends and public holidays. You'll get a tracking number by email the moment your parcel leaves the warehouse.

We only buy from fields grown without pesticides or chemicals. We ask each farmer directly how they manage their land, visit the plantation and processing facility ourselves, taste every harvest before committing, and check that the biodiversity around the fields is alive. Small family farms don't always carry paperwork — so we verify it in person instead.

Japanese green tea covers an enormous range, and choosing online isn't easy. If you've tried yours and it isn't for you, email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a line on what you didn't enjoy. We'll send a different tea of equal or lower value, free. Nothing to post back — keep it, share it, or try brewing it cooler. Once per order.

Email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a photo. We'll approve it, cover the return postage with a prepaid label or a reimbursement, and refund you — no restocking fee. Refunds go to your original payment method within 2 business days of the return reaching us; your bank may take another 5–20 to show it.

Unopened items in their original packaging can be returned within 30 days. Tea is sealed for hygiene, so opened packs can't come back — but the swap above covers exactly that situation. Return postage is yours unless the item arrived damaged, defective or incorrect.

Orders to the US and EU ship domestically from our local warehouse, so there's no customs charge and no duty. A small number of destinations are served from our Japan warehouse, where your own customs authority may apply import duty, VAT or a carrier handling fee on delivery. Those are set by your country, not by us. Ask before you order and we'll help you check.

info@nioteas.com or +41 79 751 83 88. We reply within 2 business days, usually much sooner, in English.

Two men standing outdoors in a tea plantation holding matcha pouches, with a large white warehouse building and blue sky in the background.

Customer Reviews

Overall rating: 4.8 / 5 from 39 reviews.

Customer photo review of Miyazaki High Mountain Oolong Tea

Being in Hong Kong (China) I ordered the Oolong tea from Nioteas and was blown away how delicious it tasted. From past 30 years I’ve never had Oolong tea in any part of China which had a nutty flavour and also a floral note. I’ve been so happy with the purchase that I ended up ordering more different varieties of tea from NIO teas. I wish they would also carry English Breakfast Tea + Darjeeling tea. Keep up the good work guys.

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

Customer photo review of Miyazaki High Mountain Oolong Tea

Ah yes had to stock up on these leebz grabbed 270G and you can steep and share big strong batches with 4G easy to introduce new people to outstanding organic tea, and have personal sessions with a 125ML gaiwan in da park or in a van down by the river.

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

Customer photo review of Miyazaki High Mountain Oolong Tea

Dis Miyazaki High Mountain Oolong is lovely it can handle hi temp steeping but boy does it shine with lower temps and hi leaf ratio in a gaiwan, it is sweet and creamy let me tell ya, so glad I grabbed 90G definitely gotta stock up peepz!

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

Customer photo review of Miyazaki High Mountain Oolong Tea

My husband loves oolong from China. I had him try this oolong, and he really liked it. I do as well. The floral is subtle, which I really appreciate. It's a really nice, light, tea that I will be ordering more of.

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

Customer photo review of Miyazaki High Mountain Oolong Tea

Delicious aroma, a lot more subdued compared to a dancong but the creaminess was out of this world, I was thrown off because I’d never expected tea to taste anything like a dairy product. I will be buying this again and will savor it!

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

Customer photo review of Miyazaki High Mountain Oolong Tea

A lovely session with a friend today! We enjoyed this tea and discussed the opportunities to try new teas! I’ve not had a Japanese oolong until today, but let’s say I’m officially a fan. Notes: lotus flower, licorice root, fennel, and incredibly thick mouthfeel!

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

Customer photo review of Miyazaki High Mountain Oolong Tea

Such a delicious tea! I took some time to do a tasting with this tea, and these are my impressions. Dry Leaf Scent: Highly aromatic roses, gardenia flowers, plum jam, and lemon bars. Wet Leaf Scent: Sweet steamed baby bok choy, jasmine flower, and toasted whole grain waffles with honey. 1st Infusion Taste: Extremely aromatic gardenia flower, rose water, freshly baked almond croissant, and dark honey. 2nd Infusion Taste: Miso soup (umami, sweet and salty, and toasty), honey, and bok choy. Body Sensations - Relaxed, yet energized clarity of mind. Cooling sensations ran through my neck, back and waist. Highly recommended!

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

Customer photo review of Miyazaki High Mountain Oolong Tea

Miyazaki Sabou is a light and floral oolong, definitely on the greener side of the spectrum. The instructions tell you to brew it the Japanese way, one longer infusion, followed by two shorter ones but at higher temperatures (90°C) so you can extract its floral notes. The warmed up dry leaves smelled more green than floral and my first infusion was also rather vegetal with some floral hints. Perhaps I didn't get my temperatures quite right. I must try again to see if the flavours appear different to me next time. The second infusion, however, was unmistakably oolong, highly floral with notes of lilac blossoms, the third was milder in flavour. The texture of the tea is soft and buttery and the liquor has a bright yellow-green colour. 

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

Customer photo review of Miyazaki High Mountain Oolong Tea

I loved this Japanese oolong! I am mostly used to drinking the Chinese and Taiwanese oolongs but this one is just is good. Light, sweet and floral. Everything I'm looking for in a green oolong

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

Nice sweet start that progresses into a floral finish but it is not too floral. Tastes are very balanced. I will buy this again and again. Hopefully there will be other Oolongs added.

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

I liked it. It is of the sort of Taiwan oloongs. Nice smell when dry, curled leaves. Whe poured it has a deep floral taste to it and a bit of sweetness. No astringency at all. Nice tea overall

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

First time trying Nio Teas, but I’m really impressed - high quality, quick shipping. The Miyazaki Oolong is an excellent tea that I will definitely order again.

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

Dieser Tee ist etwas Besonderes. Bei den unterschiedlichen Aufgüssen zeigt er unterschiedliche Aromen. Sehr komplex, auch Rose und einmal Jasmin konnte ich identifizieren. Sehr guter Tee!

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

Nio Teas cultivates the best loose leaf tea I know! Delicious with amazing flavors! It's the only brand of teas I buy.

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

Almost wine like compared to Chinese Oolongs. Has a Earthy mushroominess but still obviously an Oolong. Very delicate taste; unique.

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

This oolong just hits different. A cinnamon like undertone, floral with that distinctive oolong taste. And so smooth. No harsh edges. Absolutely love this.

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

This oolong tea is very nice! The first steep has a pleasant taste that, to me, is similar to a Jamaican plant called callaloo, which I thought was really interesting. The second steep is also nice, and I actually start to taste a very faint floral note. I usually drink it straight, but when I’m having sugar cravings, I add about a tablespoon of cane sugar. I was expecting this tea to have a strong bitter taste, but pleasantly, it doesn’t. I bought three bags and placed them in my IKEA glass jar—I think it’s the 17oz one. I will definitely keep this restocked!

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

I'm used to the Chinese oolong, but this is a pleasant surprise. It's nice to drink in the afternoons.

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

The description is very true! It is a beautiful light but rich tea. The floral aromatics are matched by a gentle sweetness that is not overwhelming. It is elegant and bright, really tasting like spring.

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

This oolong is incredibly light and sweet, making it the perfect tea for a relaxing afternoon break.

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

I'm in love with this oolong! The floral notes are subtle yet distinctive, making each sip a delightful experience.

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

Every morning, I look forward to brewing up a cup of this oolong. The delicate and complex flavor is the perfect start to my day.

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

The aroma of the leaves alone is worth it, but the delicate and flowery flavor of this oolong is simply outstanding.

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

I'm so glad I found this rare Japanese oolong! It's not easy to come by, but the unique taste and high quality are worth the search

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

If you're a fan of floral teas, you simply have to try this oolong. The balance of flavors is impeccable and something I haven't been able to find in other teas

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

All it took was one sip and I knew this tea was high quality. I'm so glad I found this gem of a tea, now I can't wait to drink it every morning!

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

I've tried many oolongs over the years, but this is my first Japanese oolong, and likely my favorite. That floral taste and aroma can't be beat!

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

I love this oolong. The taste is very light, while still being quite flavorful. It's the perfect tea to enjoy during a quiet moment of relaxation. I wish I had more moments like that!

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

There's nothing quite like the experience of brewing up a cup of this oolong. Everything from the taste to the smell of the leaves in the pot is simply divine. I can't wait until my next shipment arrives!

Miyazaki High Mountain Oolong Tea