Ist es Matcha oder Matcha?

Published 14. Juni 2022 Updated 13. Juli 2026 Written by Nio Team

Heißt es matcha oder Macha ? Diese Frage wird uns häufig gestellt, deshalb möchten wir kurz erklären, was hinter dieser Uneinigkeit steckt und welche Schreibweise korrekt ist. Egal, ob Sie Macha oder matcha bevorzugen, wir hoffen, Sie lieben diesen Tee. Aus diesem Grund stellen wir Ihnen auch eine kurze Liste der Vorteile von matcha vor. Tauchen wir ein in dieses komplexe und kontroverse Thema!

Bonusfrage: Lernen Sie die Hojicha Aussprache 🍃🍵

Welche Schreibweise ist richtig: Maccha oder Matcha ? Oder vielleicht Macha?

Der Begriff „korrekt“ ist in der Debatte um Matcha und matcha problematisch. Es ist wichtig zu verstehen, dass manche Wörter regional unterschiedlich ausgesprochen werden. Beispielsweise wird das japanische Wort „Karaoke“ in Japan völlig anders ausgesprochen als im englischsprachigen Raum. Würde man also in den S die „korrekte“ japanische Aussprache verwenden, wüssten die Leute nicht, was gemeint ist.

Hier kommt die Lokalisierung ins Spiel. Manche Wörter müssen leicht anders ausgesprochen werden, damit sie einem neuen Publikum vertrauter sind. Das gilt auch für das Wort „macha“. Welche Version ist also lokalisiert, „macha“ oder matcha ? „Macha“ oder „macha“ ist im Japanischen näher an der korrekten Aussprache, aber das zusätzliche „t“ ist hilfreich, um die richtige englische Aussprache zu vermitteln.

Ist „ matcha “ ein Rechtschreibfehler?

Ob Sie nun matcha oder Macha schreiben, ist kein Rechtschreibfehler. Beide Schreibweisen sind im Englischen korrekt. Geht es jedoch um die Frage, welche Variante beliebter ist – Macha oder matcha ist die Schreibweise mit „t“ eindeutig verbreiteter und gebräuchlicher.

Woher kommt die Debatte um matcha oder Matcha?

Das japanische Wort für Matcha besteht aus zwei Teilen. Der erste Teil ist „matsu“, was „gemahlen“ bedeutet, und der zweite „cha“, was „Tee“ bedeutet. Diese beiden Wörter beschreiben einfach, was matcha wörtlich ist : gemahlener Tee. Komplizierter wird es durch das Symbol in der Mitte, das sogenannte „Sōkon“ oder „kleines tsu “. Es fügt eine kurze Pause zwischen den beiden Silben ein. Die Schreibweise „ Maccha“ mit „cc“ ist in Japan offiziell anerkannt, während matcha die anglisierte Form des japanischen Wortes ist. Die Frage, ob man matcha oder „Maccha“ verwendet, hängt letztendlich vom Publikum ab. Spricht man mit einem amerikanischen oder britischen Publikum, sollte man die Schreibweise „ matcha “ verwenden, obwohl weder matcha noch „Maccha“ technisch falsch sind. Hoffentlich hat dies nicht mehr Verwirrung gestiftet als gestiftet.

Kurze Geschichte der Wörter Macha, Matcha und Maccha

Um den Ursprung des Wortes matcha zu finden, muss man nach China zurückgehen. Während der Tang-Dynastie (7. bis 10. Jahrhundert) wurde Tee in Ziegeln verkauft und transportiert. Zum Trinken wurde er abgebrochen, zu Pulver gemahlen und mit Wasser vermischt. „Cha“ bedeutet im Chinesischen (und später auch Japanischen) Tee, und „matsu“ bedeutet gemahlen. Daher stammt der Name matcha , der ursprünglich gemahlenen Tee bezeichnete. Japanische Mönche, die zum Studium des Buddhismus nach Japan reisten, brachten viele Lehren ihrer chinesischen Kollegen mit, darunter auch die Lehre vom Tee. Da die japanische Sprache stark vom Chinesischen beeinflusst ist, wurde der Name matcha auch nach Japan übernommen.

Der beste matcha wird heute in Japan hergestellt, und es wurden spezielle Techniken entwickelt, um den Geschmack zu verbessern. Der Tee der Tang-Dynastie wäre im Vergleich zum milden und cremigen Premium-Matcha von heute wahrscheinlich extrem bitter.

5 Vorteile von Matcha :

Ob man ihn nun matcha oder Maccha nennt, dieser Super-Grüntee hat eine Fülle von Vorteilen! Lasst uns einige davon hier besprechen.

Vorteile von Matcha #1 Hoher Koffeingehalt

Matcha und Gyokuro weisen den höchsten Koffeingehalt aller Teesorten weltweit auf. Dies hängt mit der Auswahl der Blätter und der langen Beschattung zusammen. Um die Bitterkeit von matcha zu reduzieren, deckt ein Teebauer die Teepflanze drei Wochen vor der Ernte mit einem Netz ab. Dadurch wird verhindert, dass die Pflanze das süße Theanin in die bittereren Catechine umwandelt, was den Gesamtgeschmack verbessert. Die Teepflanze produziert in dieser Zeit auch mehr Koffein.

Koffein wird von der Teepflanze als Abwehrmechanismus gegen Insekten produziert. Da die jüngeren, zarteren Teeblätter anfälliger sind, muss die Pflanze mehr Koffein produzieren. Daher enthalten Tees aus jüngeren Blättern, wie matcha , deutlich mehr Koffein als Tees aus älteren Blättern, wie bancha . Ein hochwertiger Matcha in Zeremonienqualität enthält 68 mg Koffein pro Tasse. Wer den Koffeingehalt erhöhen möchte, kann einfach 4 Gramm Pulver anstelle von 2 Gramm verwenden und so insgesamt 136 mg Koffein aufnehmen.

Vorteile von Matcha #2 Hoher Theaningehalt

Obwohl matcha viel Koffein enthält, fühlen Sie sich danach möglicherweise nicht so nervös wie nach dem Kaffeetrinken. Das liegt wahrscheinlich am enthaltenen L-Theanin. L -Theanin ist eine Aminosäure, die in Tee und nur zwei weiteren bekannten Quellen vorkommt. Man geht davon aus, dass sie synergistisch mit dem Koffein wirkt und so einige der negativen Nebenwirkungen wie Nervosität und einen anschließenden Energieabfall reduziert, während gleichzeitig positive Effekte wie anhaltende Energie erhalten bleiben. Dies trägt zu dem lang anhaltenden, ruhigen und gleichzeitig wachen Gefühl bei, matcha Trinker den ganzen Tag über berichten. Wenn Sie von Kaffee auf matcha umsteigen, werden Sie möglicherweise eine deutliche Verbesserung Ihrer Stimmung und Ihrer Produktivität feststellen.

Vorteile von Matcha #3 Hoher Gehalt an Antioxidantien

Obwohl alle Teesorten Antioxidantien (Epigallocatechingallat) enthalten, nimmt man beim Teepulver mehr davon auf. Im Gegensatz zu anderen Teesorten konsumiert man beim matcha oder Matcha das gesamte Blatt. Dadurch erhält man eine höhere Dosis aller Inhaltsstoffe, einschließlich der Antioxidantien. Dem Antioxidans EGCG wird eine positive Wirkung bei verschiedenen Beschwerden zugeschrieben, und es wird angenommen, dass es die Gesundheit und Langlebigkeit fördert.

Vorteile von Matcha #4: Kann beim Abnehmen helfen

Es ist kein Wunder, dass Grüntee-Extrakt in Dutzenden von Abnehmpräparaten enthalten ist. In einer Studie der Sport- und Bewegungswissenschaftlichen Fakultät in Birmingham stellten Forscher fest, dass die Einnahme von Grüntee-Extrakt vor moderatem Training die Fettverbrennung um 17 % steigerte. Anstatt den Grüntee-Extrakt in Pillenform einzunehmen, können Sie ihn natürlich auch direkt aus matcha gewinnen. matcha Tee ist nicht nur lecker, sondern kann in Kombination mit einer ausgewogenen Ernährung und Sport auch beim Erreichen Ihrer Abnehmziele hilfreich sein.

Vorteile von Matcha #5 Einfach zuzubereiten

Der letzte Vorteil, der die anderen vier Sorten noch besser macht, ist die einfache Zubereitung von matcha . Anders als bei anderen Teesorten müssen Sie sich keine Gedanken über die Brühparameter machen, sondern rühren einfach das Matcha-Pulver in Wasser ein. Das geht ganz einfach, am besten aber mit einem Matcha-Besen aus Bambus oder chasen . Dieser sorgt nicht nur für ein gleichmäßiges Auflösen des matcha im Wasser, sondern erzeugt auch den schönen Schaum auf dem Tee. Dieser Schaum sieht nicht nur gut aus, sondern verleiht dem Tee auch eine leichtere und cremigere Konsistenz sowie einen weicheren Geschmack.

Wo kann man matcha Tee kaufen?

Wenn Sie matcha oder Maccha kaufen möchten, finden Sie auf unserer Website eine große Auswahl. Nach jahrelangen Reisen durch Japan und Gesprächen mit unzähligen Teebauern haben wir unsere Lieblings matcha Tees ausgewählt. Alle diese Tees werden ohne Pestizide oder Chemikalien angebaut. Wenn Sie unseren beliebtesten matcha probieren möchten, empfehlen wir Ihnen den matcha washimine , einen milden und cremigen okumidori matcha der Familie Nakai aus der Nähe von Kyoto . Falls Sie sich noch nicht entscheiden können, probieren Sie doch unser japanisches Tee-Probierset – eine Auswahl der 21 besten matcha Tees, die wir in ganz Japan gefunden haben. Dieses Paket enthält außerdem einen Matcha-Besen , Matcha-Schale und Matcha-Löffel , sodass Sie alles haben, um matcha -Tee zu Hause zuzubereiten.

Bonusfrage: Kennen Sie die Aussprache hojicha ?

Hojicha ist ein japanisches Wort und die Aussprache ist eigentlich sehr einfach. Sie müssen lediglich die folgenden Regeln befolgen:

Hojicha Aussprache

Hojicha wird mit einem langen „O“ ausgesprochen und endet auf „Cha“. Genau wie matcha oder Maccha! Im Japanischen bedeutet „Cha“ Tee. Wenn Sie die Aussprache hojicha hören möchten, schauen Sie sich unser YouTube-Video zu hojicha in unserem Artikel 👉 Alles, was Sie über Hojicha wissen müssen an.